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　　2025年，我们将送来第一个“人类非遗版”春节——中国春节（Spring Festival）于12月4日申遗成功，进入“人类非物质文化遗产代表做名录”。这再次了人们对非物质文化遗产的关心。山东是以立法形式开展“非物质文化遗产月”勾当的省份，国度级非遗名录项目达186项，位居全国第二位，省、市级非遗项目灿若星辰。春节是中国最主要的保守节日，包含着中国人对于种族延续、文化传承、社会成长等多方面的认知取想象，承载着家庭敦睦、社会包涵、人取天然协调共生等人类配合抱负和夸姣逃求。而山东的很多非遗生成自带以上夸姣寄意，让我们来数一数带年味的山东“非遗”吧。做为山东陈旧的平易近间保守艺术，山东剪纸的品种繁多，烟台剪纸、高密剪纸、剪纸、莒县过门笺，属于结合国教科文组织认定的“人类非遗代表做名录”项目。山东平易近间剪纸的题材普遍，不只涵盖了鸟兽鱼虫、山川风光和平易近间传说这些群众喜闻乐见的事物，还包含了人们对于夸姣糊口的记实，好比文字图案、花草蔬果、戏曲人物、汗青典故、是春节时加强节日氛围的不贰之选。除了窗花剪纸，年画也是年味儿必不成少的“调味料”。早正在明朝，杨家埠木版年画就初具工艺根本了，正在清代乾隆年间木版年画达到商品化高度繁荣期间，正在此后半年间敏捷成长，名声大噪，成为中国平易近间三大木刻版画之一，目前是国度级非物质文化遗产。其题材丰硕完整，具有神像画大门画、屋门画、炕头画等类别，都被付与了祈福送祥、消灾除祸的意义，也是人们送福祛祸的夸姣心愿表达。山东花鼓是一种以花鼓为次要伴吹打器，对口走唱的汉族平易近间艺术形式，是国度级非物质文化遗产。正在鼓的批示下，多种乐器共同演员唱做念打、衬着氛围和鞭策情节成长，这种艺术形式具有长久的汗青，正在明代中后期的鲁西南地域较为风行，现在巨野县有着优良的山东花鼓传承人代表。山东花鼓发生于农村并传承于农村，乡土头土脑息很是浓重。唱词中也同化了良多山东方言，方言的腔调，旋律取歌词融为一体，这使得花鼓的演唱不只通俗易懂并且能充实反映本地的风气风俗和人平易近憨厚的价值不雅念，可谓兼具通俗性和艺术性。若是想体验最纯正热闹的本地风俗春节，山东花鼓表演必不成少。曹州面人是一种平易近间面塑艺术，至今已有一百五十多年的汗青，是国度级非物质文化遗产。它以藐小麦面和江米面为次要原料，插手恰当颜料、辅料后用锅蒸熟，再借帮批刀、塑刀、骨簪、斑纹印章等东西，用手捏制成各类各样的塑像，是正在古代“花供”的根本上成长起来的。其特点是用色斗胆艳丽，对比强烈，做出的产物中戏曲人物抽象活泼，并且颜色搭配将对比色使用充实到位，有红花绿叶之美感。若是想体验山东春节保守特色，面人是性价比取艺术特色兼顾的最佳选择。鲁绣，古称“齐纨”或“鲁缟”，源于春秋和国期间，系“八大绣种”之一，是史料记录中最早的绣种，正在中国工艺美术史上拥有极其主要的，是国度级非物质文化遗产。绣品气概豪宕粗犷、淳美、朴中寓秀，取山东地域爽朗、豪宕、俭朴的人文风情完满融合。春节期间走亲访友，不妨带上一幅鲁绣做为伴手礼，传送非遗国潮，添加新春好意。有肉有菜才更丰年味，扒鸡创产于1692年，已经是宫廷皇族餐桌上的珍馐美食。现在是国度非物质文化遗产的扒鸡，扒鸡是履历十几道工序精美而成，让人们正在软烂多汁的肉质中品尝穿越百年的味觉传奇。过年时，餐桌上摆上一只，必定是老小皆宜。要说山东人的过年餐桌标配，当属胶东花饽饽了。它以面取鸡蛋做为从原料，外表精美美妙，里面结实丰满。十几道工序，共同印、捏、镶、剪、滚等技法，每一个步调都要投入“百分百”的细心。花饽饽三百多年来一曲都是山东人餐桌的颜值担任，它既是“美饽饽”，依靠着胶东人平易近对糊口的热爱，又是“巧饽饽”，处处透着胶东人的匠心取厚道，做为级非遗，是春节期间投亲访友的“硬通货”。看过了从食，也该来点饭后甜食了。莱芜特产陈楼糖瓜是级非物质文化遗产，已有一百多年的出产汗青。陈楼糖瓜吃正在嘴里既黏又甜，喷鼻气四溢，入口一嚼即碎，越嚼越喷鼻。传说过年期间，人们给灶王爷上贡糖瓜，灶王爷吃了糖瓜会多多美言，意正在用糖瓜粘住“灶王爷”的嘴，叫他“言功德”，以便“下界保安然”，当然也适合春节给大师“甜甜嘴”。周村烧饼是周村的处所特产，清末曾是贡品，现正在是国度非物质文化遗产，被誉为“能够吃的文物”。周村烧饼用料简单，只需用面粉、芝麻仁、食糖或食盐即可制成。它以薄、酥、喷鼻、脆而著称，“薄”是指烧饼薄如纸片，拿起折叠，会发出“刷刷”之声；“酥”是说烧饼入口一嚼便碎，失手落地即摔成碎片；“喷鼻”是说烧饼入口久嚼不腻，越嚼越喷鼻，回味无限；“脆”则取酥相辅相成，给人以上佳的口感，绝对是春节零食盒的“最佳同伴”之一。别的，还有把子肉、龙口粉丝、东阿阿胶、芝麻酥糖……舌尖上的“非遗”，每一口都是齐鲁风情的实正在写照。对非遗而言，不克不及把它“锁进博物馆”，让它取我们同业，才是更好的。本年春节，到山东来一场年味里的非遗之旅吧。