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12月24日,忠镇龙塘小学召开2025年12月食物平安工做会,对11月食物平安工做落实环境进行复盘,环绕食材采购、加工操做、留样办理等环节环节逐条梳理,明白劣势取不脚。会议组织进修最新校园食物平安办理规范,沉点强调冬季食材储存、餐食保温、卫生消杀等季候性要求,督促食堂工做人员严酷落实“生熟分隔、烧熟煮透”等操做原则,确保风险可控、义务到人。南坪乡营上小学召开食堂工做安排会,传递食材储存分区不清晰、餐具消毒记实不完整、从业人员晨检流程简化等问题,会议制定“三日整改、周查复核”方案,要求3日内完成冻库标识更新取消毒设备校准;从业人员岗前须通过健康核验取查核,成果取绩效挂钩;同时成立“师生监视岗”,公示食材溯源消息及菜批评价,鞭策问题闭环整改。
12月25日,箭竹溪初中召开炊事食物平安取经费平安委员会专题会议,环绕“食安+经费”双平安系统进行摆设。后勤担任人报告请示本学期食物平安全流程管控行动,从索证索票、入库检验、餐具消杀、卫生及人员健康办理逐项申明,并公示食材及格检测演讲,确保全环节可逃溯;财政人员专题报告请示炊事经费利用环境,强调专款公用、流程规范、经费红线。
校园食物平安无小事。下一步,利川市各校将持续绷紧食物平安弦,严酷落实“日管控、周排查、月安排”轨制,深化食堂精细化办理,推进问题整改“双台账”和按期“回头看”,并积极推进“互联网+明厨亮灶”等聪慧监管手段使用,以更严尺度、为学生健康成长保驾护航。
参不雅竣事后,家长代表暗示:“亲眼看到学校食堂的食材新颖、存放规范,我们对孩子正在学校的饮食平安更安心了。”!