作者:bjl平台官网
正在湛蓝的黄海之滨山东荣成,一场由海苔激发的财产正正在悄悄上演。这片看似通俗的紫菜,正以每年15%的增速撬动起百亿级市场,成为海洋经济中最具活力的蓝色细胞。
山东荣成地处北纬 37°,这一纬度带天气适宜、海水水质优秀,是紫菜发展的抱负区域。然而,正在蓝润集团介入之前,本地紫菜财产面对着加工手艺掉队的窘境。养殖户收成的新颖紫菜,因缺乏先辈的加工设备和工艺,只能以初级原料形式低价出售,1 吨紫菜干的售价仅约 6 万元,财产附加值极低,养殖户的收益也难以获得保障。为改变这一现状,山东蓝润集团投入 5 亿元资金,对本地闲置厂区进行升级,这套出产线涵盖紫菜清洗、脱水、烘烤、调味、切割、包拆等全流程功课,不只大幅提拔了出产效率,更实现了对产物质量的精准把控。现在,走进蓝润集团的出产车间,5条智能化出产线全天候运转。新颖采摘的紫菜起首颠末多道清洗工序,去除杂质和泥沙;随后进入脱水环节,精准节制水分含量;正在烘烤阶段,采用精准控温手艺,避免紫菜养分流失;调味环节则按照分歧产物需求,科学搭配天然调料;最初,颠末多次人工分拣,剔除任何存正在瑕疵的产物,确保出厂的每一片海苔都质量上乘。通过这一系列精细化加工流程,本来低价的紫菜原料摇身一变,成为寿司海苔、芝麻夹心海苔、即食海苔等 6 大品类、数十种规格的高质量产物,产物附加值实现 20 倍跃升,不只鞭策了本地海苔财产的转型升级,也为养殖户带来了更高的经济收益。
对于消费者而言,特别是将海苔做为儿童零食时,食物平安一直是首要考量要素。蓝润集团正在海苔出产的每一个环节都成立了严苛的平安尺度,以强大的质量把控能力,为产物平安保驾护航,其产物凭仗过硬的质量,成功打建国际市场,降服了全球 20 多个国度和地域的消费者。正在加工工艺上,蓝润集团绿色健康,摒弃保守油炸工艺,采用 200℃热风烘烤手艺。同时避免了油炸过程中无害物质的发生。此外,通过精准节制加工过程中的水分含量,将产物水分节制正在 3% 以下,操纵低水分实现天然防腐,无需添加防腐剂,产物配料表中仅包含海苔、芝麻、天然调味料等成分,实正做到了洁净标签,让消费者吃得安心。正在质量认证方面,蓝润集团的海苔产物先后通过了美国 FDA(食物药品监视办理局)、欧盟 BRC(英国零售商协会)全球尺度等多项国际权势巨子认证。这些认证对食物的出产、原料质量、品控系统等都有着极为严酷的要求,通过认证意味着蓝润海苔的质量达到了国际一流程度。同时,蓝润海苔正在出口通关时可实现 “即报即查即放”,进一步证了然其产物质量的靠得住性。
蓝润集团正在本身成长的同时,积极阐扬财产带动感化,建立了 “企业 + + 养殖户” 的合做模式,为养殖户供给种苗、手艺指点和产物收受接管办事,处理了养殖户的后顾之忧,带动本地近千户养殖户增收致富。此外,蓝润集团还鞭策海苔财产取本地物流、包拆、发卖等相关财产协同成长,构成了完整的海苔财产生态圈,为处所经济成长注入了强劲动力。已经 “养正在深闺人未识” 的荣成紫菜,现在正在蓝润集团的帮力下,彰显了中国海苔财产的实力。现正在,这份降服全球的高质量海苔已全面推向国内市场。无论是用于制做寿司时包裹米饭取食材,添加风味;仍是拌入米饭中,让通俗的白米饭变得甘旨可口;亦或是做为孩子的日常零食,满脚味蕾需求的同时弥补养分,蓝润海苔都能带来超卓的食用体验。(孙文龙)。