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　　二、伊宁市渝小钱汉堡店发卖不及格便宜果汁（一）抽检根基环境：正在伊宁市市场监视办理局组织的抽检工做中，承检机构正在制售环节伊宁市渝小钱汉堡店抽取配制果汁（配制日期2025年9月22日），经抽样查验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），甜美素（以环己基氨基磺酸计）项目不合适GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求。（二）核查环境及不予立案根据：经核查，伊宁市渝小钱汉堡店于2022年11月13日取得停业执照后处置餐饮办事至今。当事人于2025年9月22日先是将新颖柠檬片、金桔柠檬饮料浓浆、然后封杯制做完成。杯上标签为“柠檬益菌多”。当天共制售了4杯，发卖价12元/杯。2025年9月22日伊宁海关手艺核心受伊宁市市场监视办理局委托对伊宁市渝小钱汉堡店制售的便宜饮料进行食物平安监视抽检。2025年10月23日，伊宁海关手艺核心出具结论为：“经抽查抄验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），甜美素（以环己基氨基磺酸计）项目不合适GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格”的查验演讲。正在收到演讲期间伊宁市渝小钱汉堡店对查验演讲未提出。正在此期间当事人向伊宁市市场监视办理局供给了抽检饮品所利用食物原料的进货单据、供货商天分及产物查验演讲单等材料证明，当事人的行为合适《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条第一款“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务”的。根据《市场监视办理行政惩罚法式》第二十条第一款第三项：经核查，有下列景象之一的，能够不予立案（三）当事人有脚以证明没有客不雅，但法令、行规还有的除外”的和《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条第一款“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务”的景象，该店肆担任人的行为合适上述条目的景象。（三）缘由排查及运营户整改环境：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合适要求，对金桔柠檬饮料浓浆等食物原料质量查验不敷严酷；二是可能储存前提不达标，原料储存温度未不变节制正在范畴。当事人正在履行进货检验权利的同时，一是排查库存原料，确保无问题原料继续利用；二是完美原料进货检验双沉台账，并留存查验演讲；三是规范操做流程，要求操做人员全程佩带口罩、手套，制做东西每2小时消毒一次并记实，操做台及时洁净。

　　按照《食物平安抽样查验办理法子》（国度市监总局令第15号）的，现将不及格食物核查措置环境布告如下。