作者：bjl平台官网

　　毒死蜱是一种硫代磷酸酯类无机磷杀虫、杀螨剂，具有优良 的触杀、胃毒和熏蒸感化。《食物平安国度尺度食物中农药最 大残留限量》中，毒死蜱正在鳞茎类蔬菜的最大残留限量值为 0。02mg/kg。毒死蜱残留量超标的缘由，可能是为快速节制虫害而违规利用。

　　霉菌是常见的实菌，正在天然界中普遍存正在。食物受霉菌污染后会变质，得到其食用价值。霉菌超标的缘由，可能是原料或包拆材料遭到霉菌污染；也可能是产物正在出产加工过程中或出产设备卫生情况欠安；还可能取产物储运前提节制不妥相关。

　　相关报道：山西省市场监视办理局关于2026年第4期食物平安监视抽检环境的布告食物平安监视抽检不及格食物消息。pdf不及格查验项目小学问。pdf。

　　近日，山西省市场监视办理局发布2026年第4期食物平安监视抽检环境的布告，检出10批次不及格食物。别离为大同市平城区拾光母婴店发卖的标称武汉麦鑫利药业无限公司出产的保健食物（潍至康⑧褪黑素胶囊），水分不及格；大同市平城区拾光母婴店发卖的标称安徽佳洪健康财产无限公司出产的保健食物（博曲眠⑧褪黑素胶囊）、保健食物（佳洪牌褪黑素胶囊），水分不及格。

　　亚硫酸盐是常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。持久食用亚硫酸盐超标的食物，可能惹起恶心、等胃肠道反映。《豆芽卫生尺度》（GB 22556—2008）中，豆芽中的亚硫酸盐（以SO2计）应合适≤0。02g/kg的。

　　2批次食物检出农药残留超标问题，别离为忻州市忻府区天天便当店发卖的葱，毒死蜱不及格；大同市平城区浙杭糊口超市永康店发卖的生果（喷鼻蕉），噻虫胺不及格。

　　大肠菌群是国表里常用的卫生菌之一。餐（饮）具中检 出大肠菌群的缘由，可能是因为餐（饮）具消毒单元消毒清洗不 完全，或消毒剂的浓度不脚、消毒的温度设置过低、消毒的时间 不脚等。

　　噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效平安、高选择性的新型杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸活性。次要用于水稻、蔬菜、果树及其他做物上防治蚜虫、叶蝉、飞虱等害虫的杀虫剂。少量的残留不会惹起人体急性中毒，但持久食用噻虫胺超标的食物，对人体健康可能有必然影响。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中，噻虫胺正在喷鼻蕉中的最大残留限量值为0。02mg/kg。喷鼻蕉中噻虫胺残留量超标的缘由，可能是为快速节制虫害，加大用药量或未恪守采摘间隔期，以致上市发卖的产物中残留量超标。

　　不及格食物消息序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目 查验成果尺度值 查验机构 1 / / 忻州市忻府区天天便当店 忻州市忻府区扶植北华都会场 葱 散拆称沉 / 2025-11-5(购进日期) 毒死蜱0。025mg/kgl0。02mg/kg 山西锦烁生物医药科技无限公司 2 / / 晋中榆次新世纪大酒店无限公司 山西省晋中市榆次区顺城街316号 复用餐饮具(7寸密胺盘) / / 2025-11-13(消毒日期) 大肠菌群检出/50cm²不得检出 山西省查验检测核心(山西省尺度计量手艺研究院) 3 安徽佳洪健康财产无限公司 安徽省亳州市高新手艺财产开辟区亳芜财产园西夷大道2033号4栋 大同市平城区拾光母婴店 山西省大同市平城区恒安街御昌家园南外围底商17号 保健食物(博曲眠⑧褪黑素胶囊) 0。35g/粒 佳洪左匹克隆晚安④博曲眠 2025/10/2 水分10。3%≤9。0% 初检机构：山西省查验检测核心(山西省尺度计量手艺研究院 )复检机构：海关手艺核心 保健食物(佳洪牌褪黑素胶囊) 0。35g/粒 博眠8葆纤堂⑧ 2025/7/30 4 / / 文水县土堂槐店王婆大虾暖锅店 吕梁文水县凤城镇土堂 复用餐饮具(骨碟 ) / / 2025-11-24(消毒日期) 大肠菌群检出/50cm²不得检出 山西省查验检测核心(山西省尺度计量手艺研究院) 5 / / 夏县瑶峰镇佑霖博源超市店 山西省运城市夏县瑶峰镇解放北4号 蔬菜(豆芽) / / 2025-11-4(购进日期) 亚硫酸盐(以SO₂计)0。0582g/kg0。02g/kg 山西省查验检测核心(山西省尺度计量手艺研究院) 6 / / 阳曲县嘉诚筋头巴脑暖锅店 山西省太原市阳曲县新阳东街13号 复用餐饮具(蔬菜方盘) / / 2025-12-2(消毒日期) 大肠菌群检出/50cm²不得检出 山西省查验检测核心(山西省尺度计量手艺研究院) 7 / / 大同市平城区浙杭糊口超市永康店 山西省大同市平城区兴和龙园西侧号楼1号商铺 生果(喷鼻蕉) / / 2025-11-17(购进日期) 噻虫胺0。069mg/kgl0。02mg/kg 山西省查验检测核心(山西省尺度计量手艺研究院) 8 武汉麦鑫利药业无限公司 武汉市东湖新手艺开辟区高新二388号武汉光谷国际生物医药企业加快器25幢1-4层(2)厂房二号；武汉东湖新手艺开辟区佛祖岭街道高新四56号武汉中新环保产物研发A栋3楼(自贸区武汉片区) 大同市平城区拾光母婴店 山西省大同市平城区恒安街御昌家园南外围底商17号 保健食物(潍至康⑧褪黑素胶囊) 0。2g/粒 辅医堂⑧ 45407 水分11%9% 山西省查验检测核心(山西省尺度计量手艺研究院) 9 安徽贞颐堂生物科技无限公司 安徽省亳州市高新手艺财产开辟区月季388号 太原西吴飞虹宏达商贸无限公司 山西省太原市小店区龙城街道荣军北街95号清枫华景小区49号商铺 桑葚黑枸杞红枣茶 200克(10克×20包)/袋 贞俊 2025/8/20 霉菌3。0×10³CFU/g11000CFU/g 陕西科仪阳光检测手艺办事无限公司 （来历：山西省市场监视办理局）？。

　　4批次食物检出微生物污染问题，别离为太原西吴飞虹宏达商贸无限公司发卖的标称安徽贞颐堂生物科技无限公司出产的桑葚黑枸杞红枣茶，霉菌不及格；晋中榆次新世纪大酒店无限公司利用的复用餐饮具（7寸密胺盘），大肠菌群不及格；文水县土堂槐店王婆大虾暖锅店利用的复用餐饮具（骨碟），大肠菌群不及格；阳曲县嘉诚筋头巴脑暖锅店利用的复用餐饮具（蔬菜方盘），大肠菌群不及格。

　　焦点提醒：近日，山西省市场监视办理局发布2026年第4期食物平安监视抽检环境的布告，……（世界食物网-）。